Описание

Нож столовый Mielaje (211) 23.6 см нержавеющая сталь Подходит для использования в любых кафе, ресторанах, барах и других заведениях общепита, а также станет прекрасным дополнением в сервировке любого стола. Столовые приборы изготовлены из стали 430, являются приборами высокого класса. Ослепительный блеск, функциональность, надёжность, изысканная элегантность и утончённость стиля - всё это ярко отличает столовые приборы фирмы Mielaje. В нержавеющей стали 430 содержится никеля (0,85%), не более 0,8% углерода и не менее 50% железа. Хром связывает кислород на поверхности продукта, образуя плёнку, защищающую железо от окисления (ржавчины). Никель также повышает коррозионную стойкость нержавеющей стали. Следовательно, чем выше содержание никеля, более устойчива нержавеющая сталь к коррозии. Сталь марки 430 - это сталь высокого качества (сталь, легированная хромом, никелем и марганцем, сохраняющая при охлаждении до комнатной и ниже структуру твёрдого расплавленного раствора - аустенита) с низким содержанием углерода